vandaag wilde ik alleen maar ijs eten. Vannacht heb ik tot 2 uur in de ochtend filmpjes gekeken. De beste manier om in slaap te vallen als het niet koeler wil worden dan 29,5°C.
De plafond ventilator staat op hoge snelheid te draaien. Maar het blijft te warm. Om 6 uur ben ik al buiten, waar Coco op me toe komt gehuppeld. Hij eet weinig, maar drinkt ook bijna niets. Zorgelijk. Ik wil niet dat hij ziek wordt. Het helpt als ik op mijn bankje onder de notenboom ga zitten en daar zijn voerbakjes met wat lekkers vul, gemengd met water. Coco likt er wat van en kiest de koele stenen tafel om languit te gaan liggen. Die boom is een uitstekende parasol. Er is nog een stuk van de pizza van gisteren over, maar ook ik heb geen trek. Het enige wat me nu lekker lijkt is ijs. De afgelopen dagen heb ik bessen geplukt en verwerkt. Potten met geweckte bessenpuree en sap staan te wachten. De ijsmachine is schoon gewassen. In huis is het te warm om ijs te kunnen maken. Alleen de schuur is op 21°C gebleven. Mijn schuur is altijd koel en bestemd om bijkeuken te worden. Hoewel ik daar al jaren een stapel isolatiemateriaal en tegels heb staan, komt het er niet van om die ruimte echt in te richten. Toch ga ik daar vandaag ijs maken. Rode bessen ijs. |