Rijst koken

Heb ik een rijstpan nodig? Nee, echt noodzakelijk is het niet. Wil ik een rijstpan hebben? Ja, ik vind rijst gekookt met groenten lekkerder dan gestoomde rijst. In de rijstpan lukt dat beter dan op andere manieren.

Gesneden groente stond klaar, olie en rijst in de pan, water in de maatbeker, rijstpan aangesloten, schakelaar omgezet, maar er gebeurde niks. Elektra nagekeken, knopje gecontroleerd, niks te vinden. De rijstpan is kapot.

Repareren lukte niet, want bij het doormeten van de elektra lijkt niets kapot te zijn en toch werkt het ding niet. Het is niet mijn eerste rijstkoker die kapot gaat. Kennelijk gaan die dingen niet lang mee. Veel geld heb ik er dus niet voor over en zeker niet zoveel als het huidige pannetje nieuw zou moeten kosten.   Ik wil dus weer een goed werkende rijstkoker, maar geen dure. Hoe weet ik welke goed is voor een redelijke prijs? Googelen natuurlijk met de Adblocker uit. Dan krijg je advertenties te zien en websites waar allerlei pannen worden aangeboden.   Zo kom ik terecht bij heel veel dure aanbiedingen en ook op de Lidl pagina waar staat dat hun heel wat redelijker geprijsde rijstpan helaas is uitverkocht. De Duitse Lidl webshop heeft klantenwaarderingen bij de artikelen staan. Die zijn  grotendeels positief over de ook in Duitsland uitverkochte SILVERCREST® Reiskocher SRK 400 A2. Het is een simpele, kleine, goedkope, goed werkende rijstpan, lees ik. Precies wat ik zoek, maar wel uitverkocht.   Niet geschoten is altijd mis, dus ik mailde de klantenservice van Lidl Nederland. Een dag later had ik al antwoord met een link naar de pagina waar de pan binnenkort weer te bestellen zal zijn. Inmiddels is dat gelukt. Ik betaalde  €16,99 voor de rijstkoker met stoominzet, plus €3,99 verzendkosten.   De SILVERCREST® Slow Cooker – SSC 200 C1 was toevallig in de aanbieding voor €19,99 en die heb ik er meteen bij besteld. Behalve de kopers die vonden dat de slow cooker zo langzaam kookt, zijn de Duitse Lidl klanten ook over de SILVERCREST® Slow Cooker – SSC 200 C1 tevreden. Vreemd vind ik dat de slowcooker bij de Lidl webshops in Nederland en België €19,99 kost en in Duitsland €29,99. Eerder zag ik slowcookers bij Asda in Engeland voor 10 pond aangeboden, terwijl die zelfde modellen hier in Nederland zesvoudig geprijsd waren. Prijs en kwaliteit hebben wel vaker weinig relatie. Ik wil wel proberen hoe goed die pan is.   Anders dan mijn exemplaar uit de kringloop is deze slowcooker compleet met deksel, gebruiksaanwijzing, 90 dagen probeertijd en 3 jaar Lidl garantie. De Adblocker kan weer aan.   Levering heeft even geduurd, want Lidl had de rijstpannen zelf nog niet binnen.   Ook benieuwd hoe de pannen bevallen? Ik heb ze getest:

Silvercrest SRK 400 rijstkoker  TEST

Lidl Silvercrest SRK 400 rijstkoker met stoominzet   ( lees de TEST ) Afmeting 23 x 22 x 23 cm Kabellengte: 1,35 m Aansluitwaarde 400 Watt Rijst capaciteit: 1 liter Watercapaciteit: 2,3 liter Met gebruiksaanwijzing, 90 dagen probeertijd en 3 jaar Lidl garantie.

Silvercrest SSC 200 C1 slowcooker  TEST

Lidl Silvercrest SSC 200 C1 slowcooker   ( lees de TEST )   Afmeting 34,7 x 24,5 x 24,2 cm Ovale deksel 26 x 21 cm Gewicht apparaat 1 kg deksel 460 g keramische inzet 2kg Kabellengte: 1 m Vermogen: 190 – 230 Watt  3 Vermogensstanden  Hoge temperatuur: 90 °C – 100 °C  Medium temperatuur: 80 °C – 90 °C Lage tempereatuur: 60 °C – 70 °C Inhoud: 3,5 l Met gebruiksaanwijzing, 90 dagen probeertijd en 3 jaar Lidl garantie.

Update: arseen in rijst

Rijst blijkt een hoog gehalte arseen te bevatten. Er is verschil in rijstsoort en gebied, maar het is aan te raden om niet vaak rijst te eten.  Gelukkig is er ook al een oplossing bedacht voor het arseen in voedsel en water.

 

(tekst © Vlierbloesem)