Getest: Programmeerbare snelkookpan SSM 1000 A1 als stoompan

TEST: SILVERCREST® Multipot SSM 1000 A1 snelkookpan van Lidl

Eindelijk in huis. De elektronisch regelbare  snelkookpan van Lidl. Stuk voor stuk test ik de functies. Later zal ik hier alle testen in 1 bericht plaatsen. Nu: STOMEN.

Test: STOMEN aardappelen, groenten

  • Programma STOOM
toets STOOM 1 maal voor 10 minuten stomen
toets STOOM 2 maal voor 15 minuten stomen

toets STOOM 3 maal voor 3 minuten stomen

Tijdsduur aanpasbaar met + en – toetsen van 1 tot 240 minuten
Standaard druk LOW

Na STOMEN volgt automatisch WARMHOUDEN

TEST Aardappelen met en zonder spruitjes

  •  1e TEST Aardappelen met spruitjes

Aardappelen met spruitjes kookte ik in de oude snelkookpan ingesteld op Groente. Daarbij duurt het opbouwen van druk ongeveer 10 minuten, tijdsduur van koken onder druk 8 minuten, druk verliezen ongeveer 10 minuten. Met de kookwekker op 30 minuten wist ik dat alles precies goed gaar zou zijn.

Ik volgde het recept dat van mijn oude pan
en het Programma STOMEN 10 minuten.

  • Programma STOOM
toets STOOM 1 maal voor 10 minuten stomen
Resultaat: Spruiten niet gaar, de helft van de aardappelen niet gaar.

Ik heb alles nog eens laten koken op het programma RIJST 5 minuten.

Ik deed de test nog eens met andere instelling:

  • 2e TEST Aardappelen (dit keer geen spruitjes)

Op de bodem van de pan de aardappelen met 200 gram water. Een losse kookwekker ingesteld op 35 minuten.

  • Programma STOOM
toets STOOM 2 maal voor 15 minuten stomen

Tijdsduur aanpasbaar met + en – toetsen van 1 tot 240 minuten
Standaard druk LOW

Resultaat: Aardappelen goed gaar, zoals de meeste mensen ze graag eten.

Zelf heb ik ze liever nog een beetje stevig. Ik zal dus de tijdinstelling moeten aanpassen, ergens tussen 10 en 15 minuten. Het programma werkt dus goed en het is prettig dat de kooktijd naar eigen voorkeur is in te stellen.

Na STOOM volgt automatisch WARMHOUDEN
Standaard tijdsduur 45 minuten
(aanpasbaar met + en – toetsen van 1 tot 240 minuten)
Standaard druk GEEN
Temperatuur 65°C

TEST Aardappelen voor stamppot

Als ik stamppot eet, dan kook ik in één keer veel aardappelen tot van die kruimige meelballen. Als gewone aardappel bij de groente vind ik dat niet lekker, maar ik kook de aardappelen zo gaar om aardappelpuree te maken. Een deel van die puree meng ik dan met de groenten tot stamppot en de rest eet ik later gewoon als aardappelpuree.

Ik deed de 2e test nog eens met veel aardappelen:
  • 3e TEST veel aardappelen voor stamppot en puree

Op de bodem van de pan de aardappelen met 200 gram water. Zonder kookwekker, nu bleef ik er bij.

  • Programma STOOM
toets STOOM 2 maal voor 15 minuten stomen

Tijdsduur aanpasbaar met + en – toetsen van 1 tot 240 minuten
Standaard druk LOW

Resultaat:

Het water verdween als stoom via het ventiel, de aardappelen kookten droog, brandden aan, terwijl ze nog niet goed gaar waren. Het viel me op dat het ventiel niet goed afsloot. De pan bleef stoom uitlaten.
Ik realiseerde me dat ik dit programma verkeerd gebruik. Het programma STOMEN  dient alleen om groenten te stomen en op de korte stoomtijd ingesteld voor bijvoorbeeld vis.
De druk wordt geregeld door het ventiel.
  • Druk HIGH is de normale snelkookpan instelling met gesloten ventiel.
  • Druk LOW is met half open ventiel.

Aardappelen kook ik voortaan op het programma RIJST.

Hier komt later de volgende test:

Later test ik de andere programma´s van deze pan.

Zie ook de recepten voor de digitale snelkookpan die ik nu al 12 jaar gebruik:

In 2007 kocht ik een elektronische snelkookpan bij Aldi, die sindsdien mijn meest gebruikte pan is. Of moet ik hem kookrobot noemen? Dit jaar kocht ik een nieuwe programmeerbare snelkookpan van Lidl.

View original post

Auteur: Vlierbloesem

Vlierbloesem is een pseudoniem, gekozen omdat de vlier bloeide op de dag dat ik het blog account opende. Als die naam door de overheid is gekoppeld aan het identiteitsnummer van een Nederlandse burger, dan is dat iemand anders.

Eén gedachte over “Getest: Programmeerbare snelkookpan SSM 1000 A1 als stoompan”

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Blogger uit Amsterdam-ZuidOost

schrijft met plezier

Alice her blog

Freedom of speaking

Roze Golf

LHBTIQA-Plus magazine op Radio Oost

Bruno Borrelt

Wat ooit op een eerste april 2006 begon als Bruno's BlogBoek, het internetdagboek van een CEO is sinds september 2021 Bruno Borrelt geworden; regelmatige bedenkingen van een vrije ondernemer met een co-operatieve instelling om de wereld digitaler maar tegelijkertijd ook slimmer, duurzamer en leefbaarder te maken. Kortom, een digitale activist én bruggenbouwer.

Plantestisch!

Blogs, recepten en instagram extra's

Enjoythisfood.com

Everyday food with a healthy twist, we make cooking easy and serve dishes full of love!

Salon van Sisyphus

“De strijd zelf naar hoger op is genoeg om het hart van een mens te vullen. Je moet je verbeelden dat Sisyphus gelukkig is.” Albert Camus

Coronacolumns

Vrijmoedig commentaar op de berichtgeving over corona en aanverwante zaken

Dagelijks leven

Tuin, katje, ditjes en datjes

The Chatsworth Lady

gardening, jewelry, porcelain, beautiful things...

Bomenclub Nederland

Digitaal platform voor en door bomenliefhebbers.

jan krosenbrink

voor een dialoog zijn twee mensen nodig

sprokkelen

duurzaam leven in een sociale samenleving.

SIMPEL EN MINIMALISTISCH LEVEN

Een blog over minimalisme, eenvoudig en zuinig leven en het plezier daarin...

Feiten.net

Feiten die te denken geven

Financial Reality

Separating fact from fiction in finance and economics

Uit de Klei getrokken

Op weg naar een zelfvoorzienend leven!

LEVENSJUTTERS

Over authentiek leven aan de buitenkant van Denemarken

Actiegroep Niet Te Koop

Sociale Huurwoningen zijn Niet Te Koop

JuridischEHBO

Juridisch Eerste Hulp Bij Ondernemen; voor elk contact dat leidt tot een contract

Yildiz & Partners

Bookkeeping Professionals

Anno Zijlstra Blog

broad interest in current social developments

zeiljacht JEST X

Zeilerspraat......en reisverslagen met onze XC 35

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

IMPREINT journal

The official bulletin of the artist IMPREINT created to repost excerpts from 'En plein air'.

Vlierbloesem

https://vlierbloesem.wordpress.com

Wat u niet in de kranten leest

Opmerkelijk nieuws over de rechtspraak en financiële schandalen

BERTJENS

Zij. Diversen.

Peter Teffer

onderzoeksjournalist

MOESTUIN HIPPIE

Moestuin blog over moestuinieren, duurzaamheid en een groener leven.

Revolutionair Socialistische Media

Strijd, Solidariteit, Socialisme

Compliance Platform Trustkantoren

weblog van het Compliance Platform

henk 50

Altijd onderweg...

WOKIE

Nederland

Anja's Foodblog

365 Dagen Inspiratie

LHM

Blog van Luc Hamelinck

Infonosity.net

Gratis hoe, wat, waarom, info,... Free how to, what, and why info...

Argusvlinder

De avonturen van de Argusvlinder

Fabian

Just the way I am

De Maanboom

Living in Brussels

een klein lochtingske

Zever, gezever. Vooral over mijn lochtingske.

%d bloggers liken dit: