Plantjes, kippen en tekorten

voedselschaarste is onnodig

Een paar weken terug had Aldi wel groentezaden in de aanbieding, maar niet in de winkel. Nu stonden groenteplanten zelfs een paar dagen na de aanbiedingen nog in de supermarkt.

In 2020 6 planten voor 1 euro. Nu 4 planten voor €3,99.

Tomaten had ik al gezaaid en voor een deel in potten overgeplant. Maar die plantjes zijn nog klein.

De winkelprijs is flink hoger dan in 2020. Nu zijn er geen 6 tomatenplantjes meer te koop voor 1 euro. Toch besloot ik nu die 4 planten voor €3,99 er nog bij te kopen.

De gekochte vleestomaten plantjes uit de winkel zijn groter dan mijn zelf gezaaide plantjes, maar wel een beetje slap. Ze staan nu in bloempotten tussen de rest voor het raam. Te wachten op warm weer. Dan pas kunnen ze naar buiten. Alles bij elkaar geeft het me meer zekerheid dat ik straks tomaten heb.

Sinds de lockdowns en de oorlog zijn alle prijzen flink verhoogd en lang niet alles is meer te koop. Brood is een paar cent duurder. Meel was al eerder flink in prijs verhoogd. Spijsolie, eieren en deegwaren zijn nu vaak uitverkocht.

Maximaal 2 per klant in de ene winkel. Maximaal 1 per klant in de andere.

In 2002 per kilo 15 cent, verpakt in baaltjes van 10 kilo. Nu 59 cent per kilo, maximaal 2 per klant.

Hoge prijzen en lege schappen. Echte voedselschaarste is er nog niet. Voor alles zijn alternatieven. Je ziet dat de spaghetti van de Aldi is uitverkocht, maar de Chinese bami niet. Mensen kopen extra van wat ze gewend zijn te eten. Het zou ook onverstandig zijn om iets in te kopen wat je niet lust. Dat eet je pas als je echt honger hebt. Zover is het nu nog niet.

geen eieren meer te koop

Nederland is dol op kale tegeltuintjes. Ook onder druk van de woningcorporaties, die als een valse waakhond aanslaan op groene tuintjes. Er zou niet snel schaarste zijn als meer mensen wat groente, fruit en een paar kippen in de tuin, zou hebben. Nog maar weinig jaren geleden was dat heel gebruikelijk. Nu wordt in elk huishouden groente afval, oud brood en kliekjes weggegooid. Daar had een kip van gevoed kunnen worden. Maar in een land dat schaarste en armoede ontkent en verbergt, waar alles wordt verboden, zal schaarste zijn. Straks misschien echt honger.

het laatste blokje gist

Kou en tekort aan eieren en vlees zal vooral lage inkomens treffen door beleid van “sociale” verhuurders. Wie de vrijheid heeft in eigen tuin eigen beslissingen te nemen kan groenten en fruit aanplanten en een paar kippen laten lopen. Tegen de tijd dat er echt schaarste is biedt dat beetje zelfvoorziening een oplossing.

Een tekort aan meel kan gecompenseerd door aardappelen. Die kun je zelf in de tuin of een grote pot laten groeien. In brooddeeg kun je de helft van het meel vervangen door fijngemaakte gekookte aardappel.

In een grote buitenbloempot had ik al een eerste uitgelopen aardappel geplant, maar vanwege de vorst moest die pot naar binnen. Er liggen nog een paar aardappelen te wachten tot de nachtvorsten voorbij zijn.

Prei kan tegen kou. Die stengels staan buiten in een bloempot. Daar heb ik al van gegeten en nu lopen ze opnieuw uit. Vandaag zet ik ook wat kleine uien in een pot met aarde. Grote uien gebruik ik gewoon in het eten. Maar aan de kleintjes, die ook altijd in zo’n netje zitten, heb ik meer als ze verder groeien en groen blad geven. Uiengroen vind ik vaak lekkerder dan de uien zelf.

Vandaag is het grijs en koud buiten. Net als gisteren. Maar de weersvoorspelling zegt dat er geen nachtvorst te verwachten is. Dus er kunnen weer wat potten terug naar buiten.

https://www.knmi.nl/nederland-nu/weer/verwachtingen

De 14 dagen voorspelling laat ook geen nachtvorst zien. Ik denk dat ik nog wat aardappelen buiten in potten uitplant.

https://www.weersvoorspelling.nl/weer-nederland/14-daagse

Advertentie

Auteur: Vlierbloesem

Vlierbloesem is een pseudoniem, gekozen omdat de vlier bloeide op de dag dat ik het blog account opende. Als die naam door de overheid is gekoppeld aan het identiteitsnummer van een Nederlandse burger, dan is dat iemand anders.

4 gedachten over “Plantjes, kippen en tekorten”

  1. Niet iedereen heeft tijd, plaats of zin om zelf voedsel te kweken, 🤔 denk eens aan een gezin van drie, vier of meer personen.
    Vervangingsmiddelen in de winkels zijn inderdaad vaak goed maar er moet eerst echte schaarste zijn voor men ze gebruikt.
    Het ergste lijkt mij een aardappeltekort, frieten van groenten kan ik niet zo waarderen.

    Like

    1. Groentefrieten vind ik zelf ook niks. Maar een paar aardappelen kan eigenlijk iedereen makkelijk zelf kweken. Gewoon een oude uitgelopen aardappel in een bloempot doen en er komt een leuk plantje uit, dat later ook nog eens een paar kilo aardappelen oplevert.

      Geliked door 1 persoon

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Verwoede noten

Hoge noten, lage noten en alles daartussen

Blogger uit Amsterdam-ZuidOost

schrijft met plezier

Alice her blog

Freedom of speaking

rozegolf.wordpress.com/

LHBTIQA-Plus platform Podcast & Internet

Bruno Borrelt

Wat ooit op een eerste april 2006 begon als Bruno's BlogBoek, het internetdagboek van een CEO is sinds september 2021 Bruno Borrelt geworden; regelmatige bedenkingen van een vrije ondernemer met een co-operatieve instelling om de wereld digitaler maar tegelijkertijd ook slimmer, duurzamer en leefbaarder te maken. Kortom, een digitale teamspeler én bruggenbouwer.

Plantestisch!

Blogs, recepten en instagram extra's

Enjoythisfood.com

Everyday food with a healthy twist, we make cooking easy and serve dishes full of love!

Salon van Sisyphus

“De strijd zelf naar hoger op is genoeg om het hart van een mens te vullen. Je moet je verbeelden dat Sisyphus gelukkig is.” Albert Camus

Coronacolumns

Vrijmoedig commentaar op de berichtgeving over corona en aanverwante zaken

Dagelijks leven

Tuin, katje, ditjes en datjes

The Chatsworth Lady

gardening, jewelry, porcelain, beautiful things...

Bomenclub Nederland

Digitaal platform voor en door bomenliefhebbers.

jan krosenbrink

voor een dialoog zijn twee mensen nodig

sprokkelen

duurzaam leven in een sociale samenleving.

Feiten.net

Feiten die te denken geven

Financial Reality

Separating fact from fiction in finance and economics

Uit de Klei getrokken

Op weg naar een zelfvoorzienend leven!

LEVENSJUTTERS

Over authentiek leven aan de buitenkant van Denemarken

Actiegroep Niet Te Koop

Sociale Huurwoningen zijn Niet Te Koop

JuridischEHBO

Juridisch Eerste Hulp Bij Ondernemen; voor elk contact dat leidt tot een contract

Yildiz & Partners

Bookkeeping Professionals

annoz blog

Paris Coted'Azure NYC Thailand

zeiljacht JEST X

Zeilerspraat......en reisverslagen met onze XC 35

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

IMPREINT journal

The official bulletin of the artist IMPREINT created to repost excerpts from 'En plein air'.

Vlierbloesem

https://vlierbloesem.wordpress.com

Wat u niet in de kranten leest

Opmerkelijk nieuws over de rechtspraak en financiële schandalen

BERTJENS

Zij. Diversen.

Peter Teffer

onderzoeksjournalist

MOESTUIN HIPPIE

Moestuin blog over moestuinieren, duurzaamheid en een groener leven.

Revolutionair Socialistische Media

Strijd, Solidariteit, Socialisme

Compliance Platform Trustkantoren

weblog van het Compliance Platform

henk 50

Altijd onderweg...

WOKIE

Nederland

Anja's Foodblog

365 Dagen Inspiratie

LHM

Blog van Luc Hamelinck

Infonosity.net

Gratis hoe, wat, waarom, info,... Free how to, what, and why info...

Argusvlinder

De avonturen van de Argusvlinder

%d bloggers liken dit: