Getest: Philips HR2881 Storemaster

test / recepten
Philips Storemaster HR2881 is een foodprocessor op basis van het principe:
Motorblok met mengkom en deksel, en een as waarop verschillende hulpstukken geplaatst worden:
Een opzet citruspers.
Een sapcentrifuge opzetstuk.
Een sikkelmes om te hakken.
Een roervin voor mengen en roeren.
Een snijschijf voor dikke en dunne plakken.
Een raspschijf voor grof en fijn raspen.
Een schijf voor het snijden van reepjes en frietjes.
Voor de Philips Storemaster Electronic HR2881/A 450W betaalde ik 150 gulden in 1988.   Een extra kom met deksel kostte 30 gulden bij de winkel waar ik de machine kocht.

Echte patat kun je met de reepjes schijf niet snijden, maar voor wortel, komkommer, bietjes en andere salade componenten gebruik ik het bijna net zo vaak als de rasp en plakjes snij schijven. De snelheid is regelbaar en er is een momentschakeling. De machine kan doorwerken zonder dat een knop ingedrukt moet blijven. Het staat stabiel op zuignap voetjes. In de achterwand zijn uitsparingen om hulpstukken op te bergen, voor de snijschijven is een opbergbakje bijgeleverd. De citruspers en sapcentrifuge werken maar matig. Die gebruik ik niet vaak. De machine is handig in gebruik, maar heeft twee vervelende zwakheden:

Na 2 jaar brak het lipje van het deksel. Dat lipje bedient een veiligheidsschakelaar, die er voor zorgt dat de machine alleen met gesloten kom werkt. Kom en deksel zijn van breekbaar plastic. Een vervangend deksel heb ik bij Philips besteld.
Na 5 jaar liep ik tegen een andere beveiliging aan, die zorgt dat de as doorslipt zodra die te veel weerstand ontmoet. De as neemt de messen dan niet meer mee en moet vervangen. Ook die kon ik bij Philips bestellen.
Na 15 jaar was de as opnieuw kapot. Inmiddels werden deze machines tweedehands steeds goedkoper aangeboden. Oorspronkelijk betaalde ik 150 gulden voor de nieuwe machine, maar na 15 jaar kon ik een tweedehands exemplaar kopen voor 10 euro. Sindsdien heb ik veel messen en hulpstukken dubbel. Dat is erg handig en een groot voordeel van tweedehands aanvullingen bij oudere apparaten.
Na 30 jaar gebruik ik die tweedehands gekochte Philips Storemaster nog steeds bijna dagelijks.

De regelbare snelheid maakt de machine handig om kruidenmengsels te maken. Met de roervin, de kom en de laagste snelheid, meng ik bijvoorbeeld eigen carbonara mix uit knoflookpoeder, droge gemalen kruiden en sausbinder. Net zo makkelijk in gebruik als een zakje uit de fabriek, maar voor een fractie van de prijs en ik weet wat er in zit.

Blogger uit Amsterdam-ZuidOost

schrijft met plezier

Alice her blog

Freedom of speaking

Roze Golf

LHBTIQA-Plus magazine op Radio Oost

Bruno Borrelt

Wat ooit op een eerste april 2006 begon als Bruno's BlogBoek, het internetdagboek van een CEO is sinds september 2021 Bruno Borrelt geworden; regelmatige bedenkingen van een vrije ondernemer met een co-operatieve instelling om de wereld digitaler maar tegelijkertijd ook slimmer, duurzamer en leefbaarder te maken. Kortom, een digitale teamspeler én bruggenbouwer.

Plantestisch!

Blogs, recepten en instagram extra's

Enjoythisfood.com

Everyday food with a healthy twist, we make cooking easy and serve dishes full of love!

Salon van Sisyphus

“De strijd zelf naar hoger op is genoeg om het hart van een mens te vullen. Je moet je verbeelden dat Sisyphus gelukkig is.” Albert Camus

Coronacolumns

Vrijmoedig commentaar op de berichtgeving over corona en aanverwante zaken

Dagelijks leven

Tuin, katje, ditjes en datjes

The Chatsworth Lady

gardening, jewelry, porcelain, beautiful things...

Bomenclub Nederland

Digitaal platform voor en door bomenliefhebbers.

jan krosenbrink

voor een dialoog zijn twee mensen nodig

sprokkelen

duurzaam leven in een sociale samenleving.

Feiten.net

Feiten die te denken geven

Financial Reality

Separating fact from fiction in finance and economics

Uit de Klei getrokken

Op weg naar een zelfvoorzienend leven!

LEVENSJUTTERS

Over authentiek leven aan de buitenkant van Denemarken

Actiegroep Niet Te Koop

Sociale Huurwoningen zijn Niet Te Koop

JuridischEHBO

Juridisch Eerste Hulp Bij Ondernemen; voor elk contact dat leidt tot een contract

Yildiz & Partners

Bookkeeping Professionals

annoz blog

interest in social developments, landscape, architecture

zeiljacht JEST X

Zeilerspraat......en reisverslagen met onze XC 35

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

IMPREINT journal

The official bulletin of the artist IMPREINT created to repost excerpts from 'En plein air'.

Vlierbloesem

https://vlierbloesem.wordpress.com

Wat u niet in de kranten leest

Opmerkelijk nieuws over de rechtspraak en financiële schandalen

BERTJENS

Zij. Diversen.

Peter Teffer

onderzoeksjournalist

MOESTUIN HIPPIE

Moestuin blog over moestuinieren, duurzaamheid en een groener leven.

Revolutionair Socialistische Media

Strijd, Solidariteit, Socialisme

Compliance Platform Trustkantoren

weblog van het Compliance Platform

henk 50

Altijd onderweg...

WOKIE

Nederland

Anja's Foodblog

365 Dagen Inspiratie

LHM

Blog van Luc Hamelinck

Infonosity.net

Gratis hoe, wat, waarom, info,... Free how to, what, and why info...

Argusvlinder

De avonturen van de Argusvlinder

Fabian

Just the way I am

De Maanboom

Living in Brussels

een klein lochtingske

Zever, gezever. Vooral over mijn lochtingske.

%d bloggers liken dit: