Eenvoudig maal voor 4 grote kinderen

Makkelijk en lekker

500 gram champignons
500 gram verse spinazie
500 gram verse kriel aardappeltjes
500 gram tartaar
vleeskruiden met zout, naar smaak
125 gram roomboter

voor toe:
2 kilo verse aardbeien
400 ml slagroom
suiker of zoetstof
1 lachgas patroon

Los suiker of zoetstof op in de slagroom,
giet het in de slagroom sifon,
sluit en voeg een lachgaspatroon toe.
Was de aardbeien, neem de kroontjes weg, laat uitlekken.

Was en schrap de krieltjes.
Was de champignons, breek ze in stukken.
Was de spinazie, laat uitlekken.
Kook de krieltjes in een pan met ruim water.
Smelt een deel van de boter in een wok,
roerbak hierin uisnippers en champignons,
voeg tartaar toe, meng alles door elkaar,
zet de temperatuur laag.
Giet de krieltjes af en voeg toe aan het mengsel in de wok.
Kook spinazie in een hoge kookpan.

Direct opeten.
Dan de aardbeien in een grote schaal doen,
of verdelen in porties.
Schud de slagroomsifon, dan de slagroom op de aardbeien spuiten.

 

Tijd:
Voorbereiding 30 tot 40 minuten.
Kooktijd 20 tot 25 minuten, bij toepassing van meer pannen tegelijkertijd.

Kosten:
500 gram champignons
500 gram verse spinazie (uit de tuin)
500 gram verse kriel aardappeltjes €1,79 per kilo AH
500 gram tartaar €2,75 per 300 gram
vleeskruiden met zout, naar smaak
125 gram roomboter €125 per 125 gram
water
elektra of gas
2 kilo verse aardbeien (uit de tuin)
400 ml slagroom €0,79 per 200 ml AH
suiker of zoetstof naar smaak
1 lachgas patroon

Inventaris:
Kenwood Chef met aardappelschiller,
kom, vergiet,
wok, hoge kookpan, spatel of houten lepel,
slagroomsifon,
grote schaal of 1 persoons kommen.

Blogger uit Amsterdam-ZuidOost

schrijft met plezier

Alice her blog

Freedom of speaking

Roze Golf

LHBTIQA-Plus magazine op Radio Oost

Bruno Borrelt

Wat ooit op een eerste april 2006 begon als Bruno's BlogBoek, het internetdagboek van een CEO is sinds september 2021 Bruno Borrelt geworden; regelmatige bedenkingen van een vrije ondernemer met een co-operatieve instelling om de wereld digitaler maar tegelijkertijd ook slimmer, duurzamer en leefbaarder te maken. Kortom, een digitale teamspeler én bruggenbouwer.

Plantestisch!

Blogs, recepten en instagram extra's

Enjoythisfood.com

Everyday food with a healthy twist, we make cooking easy and serve dishes full of love!

Salon van Sisyphus

“De strijd zelf naar hoger op is genoeg om het hart van een mens te vullen. Je moet je verbeelden dat Sisyphus gelukkig is.” Albert Camus

Coronacolumns

Vrijmoedig commentaar op de berichtgeving over corona en aanverwante zaken

Dagelijks leven

Tuin, katje, ditjes en datjes

The Chatsworth Lady

gardening, jewelry, porcelain, beautiful things...

Bomenclub Nederland

Digitaal platform voor en door bomenliefhebbers.

jan krosenbrink

voor een dialoog zijn twee mensen nodig

sprokkelen

duurzaam leven in een sociale samenleving.

Feiten.net

Feiten die te denken geven

Financial Reality

Separating fact from fiction in finance and economics

Uit de Klei getrokken

Op weg naar een zelfvoorzienend leven!

LEVENSJUTTERS

Over authentiek leven aan de buitenkant van Denemarken

Actiegroep Niet Te Koop

Sociale Huurwoningen zijn Niet Te Koop

JuridischEHBO

Juridisch Eerste Hulp Bij Ondernemen; voor elk contact dat leidt tot een contract

Yildiz & Partners

Bookkeeping Professionals

annoz blog

interest in social developments, landscape, architecture

zeiljacht JEST X

Zeilerspraat......en reisverslagen met onze XC 35

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

IMPREINT journal

The official bulletin of the artist IMPREINT created to repost excerpts from 'En plein air'.

Vlierbloesem

https://vlierbloesem.wordpress.com

Wat u niet in de kranten leest

Opmerkelijk nieuws over de rechtspraak en financiële schandalen

BERTJENS

Zij. Diversen.

Peter Teffer

onderzoeksjournalist

MOESTUIN HIPPIE

Moestuin blog over moestuinieren, duurzaamheid en een groener leven.

Revolutionair Socialistische Media

Strijd, Solidariteit, Socialisme

Compliance Platform Trustkantoren

weblog van het Compliance Platform

henk 50

Altijd onderweg...

WOKIE

Nederland

Anja's Foodblog

365 Dagen Inspiratie

LHM

Blog van Luc Hamelinck

Infonosity.net

Gratis hoe, wat, waarom, info,... Free how to, what, and why info...

Argusvlinder

De avonturen van de Argusvlinder

Fabian

Just the way I am

De Maanboom

Living in Brussels

een klein lochtingske

Zever, gezever. Vooral over mijn lochtingske.

%d bloggers liken dit: