Gestoomde rijst en groenten met de kookrobots van Lidl en Aldi
De nieuwste kookrobot van Lidl heeft een sneltoets voor stomen en een set stoommanden, zoals ook bij de robot van Aldi en het vorige model van Lidl al standaard meegeleverd werd. Het Lidl kookboek adviseert een hele liter water te gebruiken, maar dan gaat het overkoken. Ik gebruikte daarom minder.
- 100 gram Surinaamse rijst
- 0,7 liter water
- 400 gram winterwortelen
- 200 gram knolselderij
- 200 gram chinese kool
Giet het water in de mengkom. Doe de rijst in het stoom inzetmandje, plaats het mandje in de mengkom en de mengkom in de robot.
Rasp de wortel en selderijknol, snij de kool in dunne reepjes. Doe de groenten in de grote stoommand. Plaats de stoommand op de mengkom, leg het deksel op de stoommand.
- Kies de sneltoets STEAMER en start voor de Lidl robot
- Kies 120 graden, lage roersnelheid, 20 minuten en start voor de Aldi robot.
Een saus maakt dit recept compleet. Helaas kun je met deze robots niet tegelijkertijd een saus maken en stomen. Dit recept is ook goed te combineren met roerbak groenten met kipfilet uit de Actifry.
Tip: Overgebleven gestoomde groenten kunnen de volgende dag gebruikt in een salade.
Vlierbloesem 