Curry kiphaasfilet met aardappeltjes

Kiphaasfilet?

Onder de kippenborstfilet is een klein stukje spiervlees dat soms samen met de kipfilet wordt verkocht, soms apart. Mijn slager verkoopt die kleine stukjes goedkoper dan de kipfilet als “oncourant kipvlees”. Op andere adressen wordt het verkocht als “onderfilets” en Albert Heijn verkoopt het met de naam  “kiphaasjes” voor een hogere prijs dan de gewone kipfilet. Elke van die stukjes kipvlees heeft een klein aanhechtingspeesje. Dat kun je er vóór bereiding af snijden.

een handvol stukjes onderfilet van kip (Worstmakerij per kg €3,50 €4,50)
plakjes gaar gekookte aardappel van de vorige dag
20 gram curryketchup
20 gram zoete ketjap
20 gram Basilica azijn
1 eetlepel kerriepoeder
1 eetlepel oestersaus
1 theelepel sesamolie
50 gram water

Spoel het kipfiletvlees onder de kraan, knip in gelijke filet stukken. Meng de sauzen, sesamolie, water en kerriepoeder in een ovenschaal. Roer het kipvlees erdoor. Snij de gare aardappeltjes en meng dat door het mengsel. Zet de ovenschaal op het lage rooster in de combimagnetron.

Programmeer R10R50:
15 minuten
Combi 1 = micro+hete lucht
toets 2x op temperatuur om 220°C te kiezen
toets 2x op micro om de kracht te reduceren
START

Neem de schaal uit de oven en schep de inhoud om
controleer gaarheid van het kipvlees
voeg eventueel nog wat water toe
laat zo nodig nog 1 minuut garen op micro
START

Lekker met gestoomde gestoomde bloemkool.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Roze Golf

LHBTI-magazine op Radio Oost

Bruno Borrelt

Wat ooit op een eerste april 2006 begon als Bruno's BlogBoek, het internetdagboek van een CEO is sinds september 2021 Bruno Borrelt geworden; regelmatige bedenkingen van een vrije ondernemer met een co-operatieve instelling om de wereld digitaler maar tegelijkertijd ook slimmer, duurzamer en leefbaarder te maken. Kortom, een digitale activist én bruggenbouwer.

Plantestisch!

Blogs, recepten en instagram extra's

Enjoythisfood.com

Everyday food with a healthy twist, we make cooking easy and serve dishes full of love!

Salon van Sisyphus

“De strijd zelf naar hoger op is genoeg om het hart van een mens te vullen. Je moet je verbeelden dat Sisyphus gelukkig is.” Albert Camus

Coronacolumns

Vrijmoedig commentaar op de berichtgeving over corona en aanverwante zaken

Dagelijks leven

Tuin, katje, ditjes en datjes

The Chatsworth Lady

gardening, jewelry, porcelain, beautiful things...

Bomenclub Nederland

Digitaal platform voor en door bomenliefhebbers.

jan krosenbrink

voor een dialoog zijn twee mensen nodig

sprokkelen

duurzaam leven in een sociale samenleving.

Simpel en Minimalistisch Leven

een blog over besparen, minimalisme, eenvoudig leven en het plezier daarin

Feiten.net

Feiten die te denken geven

Financial Reality

Separating fact from fiction in finance and economics

Uit de Klei getrokken

Op weg naar een zelfvoorzienend leven!

LEVENSJUTTERS

Over authentiek leven aan de buitenkant van Denemarken

Actiegroep Niet Te Koop

Sociale Huurwoningen zijn Niet Te Koop

JuridischEHBO

Juridisch Eerste Hulp Bij Ondernemen; voor elk contact dat leidt tot een contract

Yildiz & Partners

Bookkeeping Professionals

Anno Zijlstra Blog

Thailand travel expert / broad interest in current social developments / annozijlstra@gmail.com

zeiljacht JEST X

Zeilerspraat......en reisverslagen met onze XC 35

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

IMPREINT journal

The official bulletin of the artist IMPREINT created to repost excerpts from 'En plein air'.

Vlierbloesem

https://vlierbloesem.wordpress.com

Wat u niet in de kranten leest

Opmerkelijk nieuws over de rechtspraak en financiële schandalen

BERTJENS

Zij. Diversen.

Peter Teffer

onderzoeksjournalist

MOESTUIN HIPPIE

Moestuin blog over moestuinieren, duurzaamheid en een groener leven.

Revolutionair Socialistische Media

Strijd, Solidariteit, Socialisme

Compliance Platform Trustkantoren

weblog van het Compliance Platform

henk 50

Altijd onderweg...

WOKIE

Nederland

Anja's Foodblog

365 Dagen Inspiratie

LHM

Blog van Luc Hamelinck

Infonosity.net

Gratis hoe, wat, waarom, info,... Free how to, what, and why info...

Argusvlinder

De avonturen van de Argusvlinder

Fabian

Just the way I am

De Maanboom

Living in Brussels

een klein lochtingske

Zever, gezever. Vooral over mijn lochtingske.

OpinieZ

Politiek & Maatschappij

%d bloggers liken dit: