Multikoker test en recepten
Stoofpotje Konijn
1 kilo konijnebouten
1 kilo uien
1 kilo winterwortelen
1 bol knoflook
zout
bloem
1 glas rode wijn
verse tijm, rozemarijn, oregano, salie,
4 blaadjes verse laurier
1 eetlepel balsamico azijn
eventueel wat kippenjus
Wortel en ui schoonmaken,
snijden met Philips HR2881A.
grove snijschijf.
Konijnebouten inwrijven met zout en bestuiven met bloem.
Olijfolie in de pan verhitten,
temperatuur op stand 3,
konijn rondom aanbraden,
temperatuur verlagen naar stand 2
gesneden ui glazig bakken,
wotelschijfjes er door mengen,
wijn, azijn en kippenjus erbij gieten,
kruiden en knoflook toevoegen,
temperatuur naar stand 1
3 uur laten pruttelen (slowcooken)
inventaris
schaar, mes en snijplank
Externe schakelklok
Lidl Multicooker
(SILVERCREST® Multikoker SMUK1500)
Vlierbloesem 