Culinaire hoogstandjes van dure restaurants krijgen ruime media aandacht. Op TV zie je de luxe hapjes en kookwedstrijden voorbij komen, maar veel Nederlanders kunnen zich niet meer dagelijks een eenvoudige warme maaltijd veroorloven. Lees verder “Niet veel, maar toereikend”
Tag: Vlier
Drank
alcohol accijns en waterbelasting
Accijns op alcohol en en tabak bestaat al jarenlang. Als reden wordt vaak gegeven, dat alcohol consumptie ongezond en amoreel is. Water is geen genotsmiddel en niet slecht voor de gezondheid. Zonder water blijft geen mens in leven. Er is dus geen reden om de drinkwater consumptie af te remmen door belastingheffing ? Lees verder >>
Vlierbloesem
Na wat experimenteren met vlierbloesem kon ik er iets lekkers van brouwen. Vlierbloesem kun je plukken in juni, 1 a 2 weken lang, In juli is het alweer voorbij. Ik zet het in de agenda en noteer de recepten. Lees verder “Vlierbloesem”
Vlierbloesem 