Kom en garden

Kenwood kommen en garden

Kenwood Chef kommen

Kom en garden worden standaard bij de Kenwood machines geleverd. De oudste machines hadden een hittebestendige hardglazen kom. Die zijn niet meer nieuw te koop. De kom verdraagt opwarmen in de magnetron, maar geen ovenhitte. Deze kom heeft mijn voorkeur voor aardappelpuree en stamppotjes, die in de magnetron warm gehouden kunnen worden.  Zorg dat er geen snelle temperatuurwisselingen zijn, want dat kan de kom doen barsten. Een spatdeksel werd indertijd niet geleverd, maar die kun je bijkopen in de onderdelenhandel.

35 jaar gebruikt zonder probleem. Maar ik hou rekening met de kwetsbaarheid.

De witte kunststof (Kenlite) kom van de Kenwood Chef kan redelijk wat hitte verdragen, maar is vooral goed bestand tegen vallen. Er werd niet altijd een spatdeksel bijgeleverd, maar die kun je bijkopen in de onderdelenhandel.

Na 20 jaar gebruik een smeltplekje aan de buitenkant, veroorzaakt door een hete pan. Het maakt de kom niet onbruikbaar.

Na 35 jaar niet meer intensief in gebruik, omdat de andere kommen mijn voorkeur hebben.

De roestvrij stalen kom van de Kenwood Chef kan zelfs in de oven. Vallen zal de kom niet doen breken, maar een deuk is mogelijk. Ook hier werd niet altijd een spatdeksel bijgeleverd, maar die kun je bijkopen in de onderdelenhandel.

Nu 35 jaar  nog steeds intensief in gebruik. Deze kom heeft mijn voorkeur.

Een oude Kenwood Chef kom is nog steeds te gebruiken met de meeste nieuwe Kenwood Chef machines. Alleen de Cooking Chef gebruikt een ander model, omdat die een kom heeft die als pan wordt gebruikt, met een inductieplaatje in de voet van de machine.

Kenwood Chef garden

De drie standaard bijgeleverde garden moeten met een sleutel afgestemd worden op de machine. Helaas heeft iemand de sleutel “even” geleend, jaren geleden. Zijn de garden eenmaal goed ingesteld,  dan hoeft dat nooit meer. Maar als je een nieuw hulpstuk aanschaft dat met de zelfde aansluiting werkt, dan is die sleutel weer nodig.

Kenwood K-garde

De meeste keukenmachines kunnen geen goede aardappelpuree maken. Als je het probeert komen de aardappels als een soort behangplaksel uit de machine. Maar de Kenwood Chef en Major kunnen dit met de kom, spatdeksel en K-garde erg goed.

Hete goed gare kruimige aardappels, hete melk, klontje boter, snufje zout en nootmuskaat erbij en je hebt met de Kenwood Chef of Major in een minuutje perfecte aardappelpuree en stamppot.

Voeg daar gaargekookte boerenkool aan toe voor boerenkoolstamppot. Fijngesneden rauwe andijvie erbij voor andijviestamppot. Dat werkt ook goed met een klein gesneden krop sla, waarvan er in de zomer vaak meer zijn dan het aantal warme dagen. Op een koude voorjaarsdag is een warme stamppot met winterpostelein of raapsteeltjes lekker.
Veel gebruikt, handig en tijdbesparend. Wil ik niet missen.

Ballongarde en deeghaak,

De ballongarde is prima voor luchtig beslag en het stijf kloppen van eiwit.
Met de deeghaak is brooddeeg in een paar minuten gekneed.
Veel gebruikt, handig en tijdbesparend. Wil ik niet missen.

Recepten
Aardappelpuree
Andijvie stamppot
Boerenkool stamppot
Boerenpaté
Vlierbessen yoghurt taart
Zie ook: Kenwoodclub recepten

Lees meer over Kenwood Chef en Major keukenmachine en hulpstukken

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Blogger uit Amsterdam-ZuidOost

schrijft met plezier

Alice her blog

Freedom of speaking

Roze Golf

LHBTIQA-Plus magazine op Radio Oost

Bruno Borrelt

Wat ooit op een eerste april 2006 begon als Bruno's BlogBoek, het internetdagboek van een CEO is sinds september 2021 Bruno Borrelt geworden; regelmatige bedenkingen van een vrije ondernemer met een co-operatieve instelling om de wereld digitaler maar tegelijkertijd ook slimmer, duurzamer en leefbaarder te maken. Kortom, een digitale teamspeler én bruggenbouwer.

Plantestisch!

Blogs, recepten en instagram extra's

Enjoythisfood.com

Everyday food with a healthy twist, we make cooking easy and serve dishes full of love!

Salon van Sisyphus

“De strijd zelf naar hoger op is genoeg om het hart van een mens te vullen. Je moet je verbeelden dat Sisyphus gelukkig is.” Albert Camus

Coronacolumns

Vrijmoedig commentaar op de berichtgeving over corona en aanverwante zaken

Dagelijks leven

Tuin, katje, ditjes en datjes

The Chatsworth Lady

gardening, jewelry, porcelain, beautiful things...

Bomenclub Nederland

Digitaal platform voor en door bomenliefhebbers.

jan krosenbrink

voor een dialoog zijn twee mensen nodig

sprokkelen

duurzaam leven in een sociale samenleving.

Feiten.net

Feiten die te denken geven

Financial Reality

Separating fact from fiction in finance and economics

Uit de Klei getrokken

Op weg naar een zelfvoorzienend leven!

LEVENSJUTTERS

Over authentiek leven aan de buitenkant van Denemarken

Actiegroep Niet Te Koop

Sociale Huurwoningen zijn Niet Te Koop

JuridischEHBO

Juridisch Eerste Hulp Bij Ondernemen; voor elk contact dat leidt tot een contract

Yildiz & Partners

Bookkeeping Professionals

annoz blog

interest in social developments, landscape, architecture

zeiljacht JEST X

Zeilerspraat......en reisverslagen met onze XC 35

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

IMPREINT journal

The official bulletin of the artist IMPREINT created to repost excerpts from 'En plein air'.

Vlierbloesem

https://vlierbloesem.wordpress.com

Wat u niet in de kranten leest

Opmerkelijk nieuws over de rechtspraak en financiële schandalen

BERTJENS

Zij. Diversen.

Peter Teffer

onderzoeksjournalist

MOESTUIN HIPPIE

Moestuin blog over moestuinieren, duurzaamheid en een groener leven.

Revolutionair Socialistische Media

Strijd, Solidariteit, Socialisme

Compliance Platform Trustkantoren

weblog van het Compliance Platform

henk 50

Altijd onderweg...

WOKIE

Nederland

Anja's Foodblog

365 Dagen Inspiratie

LHM

Blog van Luc Hamelinck

Infonosity.net

Gratis hoe, wat, waarom, info,... Free how to, what, and why info...

Argusvlinder

De avonturen van de Argusvlinder

Fabian

Just the way I am

De Maanboom

Living in Brussels

een klein lochtingske

Zever, gezever. Vooral over mijn lochtingske.

%d bloggers liken dit: