Romige spaghettisaus met broccoli en spekreepjes

Romige spaghettisaus met broccoli en spekreepjes

voor 2 tot 3 maaltijden:

6 teentjes knoflook
150 gram gerookt mager spek in reepjes gesneden
400 gram broccoli, VAN TE VOREN gaar gestoomd
10 gram melk
200 gram zachte roomkaas

Gebruik gare broccoli, over van de vorige dag ,
of stoom broccoli in de Monsieur Cuisine met stoommand en 1 liter water in de kan.
Instelling: Steamer, 20 minuten, START.

Zet de PastAmore spaghettipan klaar en vul met water,
weeg de spaghetti en plaats in de korf.
Kies de standaard PastAmore instelling: 10 minuten, maar start nu nog niet.

Ontvel de knoflook teentjes en snij de harde onderkant af.
Plaats de kom op de Kenwood kCook met het hakmes,
Leg de knoflook in de kom, sluit het deksel.

instelling: HAKKEN
Hak de knoflook in kleine stukjes.
Open het deksel,
veeg met de spatel de knoflook snippers naar de bodem van de kom.
Voeg de spekreepjes toe, sluit het deksel.

instelling:
PROGRAMMA 1 = maaltijd, fase 1
temperatuur 3 = 100°C,
roeren 2 = korte interval,
5 minuten
START

PAUZETOETS
Open het deksel
voeg de broccoli toe, sluit het deksel.

instelling:
PROGRAMMA 1 = maaltijd, fase 2
temperatuur 3 = 100°C,
roeren 1 = zonder interval,
3 minuten
START

—START NU ook de PASTAMORE met SPAGHETTI—

Zodra de broccoli stukjes klein genoeg zijn,
giet 10 gram melk door de vul opening
verleng het programma met 1 minuut (+)

PAUZETOETS
Open het deksel,
vervang het mes door de roervin.

instelling:
PROGRAMMA 1 (maaltijd), fase 3
temperatuur 2 = 92°C,
roeren 1 = zonder interval,
6 minuten
START

PAUZETOETS
Open het deksel,
Voeg de zachte roomkaas toe, sluit het deksel.

instelling:
PROGRAMMA 1 = maaltijd, fase 4
temperatuur 2 = 92°C,
roeren 1 (zonder interval),
10 minuten
START
De romige broccolisaus is klaar en wordt nog 30 minuten warm gehouden,
temperatuur 1 = 65°C.

Ik eet er spaghetti bij, gekookt in de PastAmore spaghetti koker.
De broccoli was tevoren gestoomd in de Monsieur Cuisine.

Inventaris:
snijplank en keukenmes
Monsieur Cuisine met stoommand
Kenwood kCook CCC200WH
met kom, hakmes en roervin
silicone ovenwantje
silicone roerspatel
PastAmore spaghetti koker
silicone spaghettilepel

kosten:
Broccoli €0,49 aanbieding Aldi
Knoflook €0,99 per 3 bollen Aldi
Gerookte spekreepjes €1,99 per 2x 150 gram Aldi
Zachte roomkaas €0,55 per 200 gram Aldi
Melk €1,39 per 2 liter Aldi
Water
Electra

Spaghetti was €0,15 per 500 gram, kost nu €0,59 per 500 gram (Aldi)
Per maaltijd per persoon 35 gram droge spaghetti of zo veel meer als je wilt eten.

 

Blogger uit Amsterdam-ZuidOost

schrijft met plezier

Alice her blog

Freedom of speaking

Roze Golf

LHBTIQA-Plus magazine op Radio Oost

Bruno Borrelt

Wat ooit op een eerste april 2006 begon als Bruno's BlogBoek, het internetdagboek van een CEO is sinds september 2021 Bruno Borrelt geworden; regelmatige bedenkingen van een vrije ondernemer met een co-operatieve instelling om de wereld digitaler maar tegelijkertijd ook slimmer, duurzamer en leefbaarder te maken. Kortom, een digitale activist én bruggenbouwer.

Plantestisch!

Blogs, recepten en instagram extra's

Enjoythisfood.com

Everyday food with a healthy twist, we make cooking easy and serve dishes full of love!

Salon van Sisyphus

“De strijd zelf naar hoger op is genoeg om het hart van een mens te vullen. Je moet je verbeelden dat Sisyphus gelukkig is.” Albert Camus

Coronacolumns

Vrijmoedig commentaar op de berichtgeving over corona en aanverwante zaken

Dagelijks leven

Tuin, katje, ditjes en datjes

The Chatsworth Lady

gardening, jewelry, porcelain, beautiful things...

Bomenclub Nederland

Digitaal platform voor en door bomenliefhebbers.

jan krosenbrink

voor een dialoog zijn twee mensen nodig

sprokkelen

duurzaam leven in een sociale samenleving.

SIMPEL EN MINIMALISTISCH LEVEN

Een blog over minimalisme, eenvoudig en zuinig leven en het plezier daarin...

Feiten.net

Feiten die te denken geven

Financial Reality

Separating fact from fiction in finance and economics

Uit de Klei getrokken

Op weg naar een zelfvoorzienend leven!

LEVENSJUTTERS

Over authentiek leven aan de buitenkant van Denemarken

Actiegroep Niet Te Koop

Sociale Huurwoningen zijn Niet Te Koop

JuridischEHBO

Juridisch Eerste Hulp Bij Ondernemen; voor elk contact dat leidt tot een contract

Yildiz & Partners

Bookkeeping Professionals

Anno Zijlstra Blog

broad interest in current social developments

zeiljacht JEST X

Zeilerspraat......en reisverslagen met onze XC 35

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

IMPREINT journal

The official bulletin of the artist IMPREINT created to repost excerpts from 'En plein air'.

Vlierbloesem

https://vlierbloesem.wordpress.com

Wat u niet in de kranten leest

Opmerkelijk nieuws over de rechtspraak en financiële schandalen

BERTJENS

Zij. Diversen.

Peter Teffer

onderzoeksjournalist

MOESTUIN HIPPIE

Moestuin blog over moestuinieren, duurzaamheid en een groener leven.

Revolutionair Socialistische Media

Strijd, Solidariteit, Socialisme

Compliance Platform Trustkantoren

weblog van het Compliance Platform

henk 50

Altijd onderweg...

WOKIE

Nederland

Anja's Foodblog

365 Dagen Inspiratie

LHM

Blog van Luc Hamelinck

Infonosity.net

Gratis hoe, wat, waarom, info,... Free how to, what, and why info...

Argusvlinder

De avonturen van de Argusvlinder

Fabian

Just the way I am

De Maanboom

Living in Brussels

een klein lochtingske

Zever, gezever. Vooral over mijn lochtingske.

%d bloggers liken dit: