Bloemkool en saus met Monsieur Cuisine Plus

Bloemkool en saus met Monsieur Cuisine Plus

Gestoomde bloemkool in roomsaus gestoomd met de kookrobot van Lidl en Aldi

1 bloemkool, verdeeld in roosjes
water
zoute rookspek reepjes
200 gram zachte roomkaas
oreganoblaadjes

Snij de bloemkoolroosjes van de stronk en was het.
Vul de robot beker met 0,7 liter water,
plaats de beker op de machine,
plaats daarop de stoommand,
leg de bloemkool in de stoommand,
daarop het deksel.
Programmeer:
STEAM = 120°C 20 minuten

De robot telt de tijd vanaf het moment dat 120°C is bereikt.
kookrobot = monsieur cuisine plus (van Lidl)

Neem de stoommand met gaargestoomde bloemkool van de kan.
Giet de kan met heet water leeg en spoel met koud water om af te koelen.
Leg de stukken ui in de kan.
Sluit de kan en hak de ui klein
met instelling:
tijd 1 minuut
snelheid 1, oplopend naar 8

Voeg de spekjes toe en veeg met een spatel de ui naar de bodem
bakken met instelling roast 7 minuten

Open de kan en voeg de gestoomde bloemkool toe
Plaats het roerhulpstuk
Sluit de kan en
hak de bloemkool met instelling:
tijd 1 minuut,
snelheid 1, oplopend naar 8

Voeg de roomkaas toe,
meng alles met de instelling:
tijd 2 minuten
temperatuur 50℃
snelheid 1, oplopend naar 8

Open de kan,
veeg alles met een spatel naar de bodem.
Sluit de kan.
Goed doorroeren met de instelling:
tijd 3 minuten
temperatuur 65℃
snelheid 3

Warmhouden tot aardappelen, rijst of spaghetti klaar zijn,
op 65℃, roerinstelling REVERSE of roersnelheid SLOW.

Rijst of aardappelen kunnen eventueel gelijk met de bloemkool gaargestoomd in het inzetmandje in de kan.Spaghetti kun je gaarkoken in de pastamore, tijdens het maken en warmhouden van de saus.

Blogger uit Amsterdam-ZuidOost

schrijft met plezier

Alice her blog

Freedom of speaking

Roze Golf

LHBTIQA-Plus magazine op Radio Oost

Bruno Borrelt

Wat ooit op een eerste april 2006 begon als Bruno's BlogBoek, het internetdagboek van een CEO is sinds september 2021 Bruno Borrelt geworden; regelmatige bedenkingen van een vrije ondernemer met een co-operatieve instelling om de wereld digitaler maar tegelijkertijd ook slimmer, duurzamer en leefbaarder te maken. Kortom, een digitale teamspeler én bruggenbouwer.

Plantestisch!

Blogs, recepten en instagram extra's

Enjoythisfood.com

Everyday food with a healthy twist, we make cooking easy and serve dishes full of love!

Salon van Sisyphus

“De strijd zelf naar hoger op is genoeg om het hart van een mens te vullen. Je moet je verbeelden dat Sisyphus gelukkig is.” Albert Camus

Coronacolumns

Vrijmoedig commentaar op de berichtgeving over corona en aanverwante zaken

Dagelijks leven

Tuin, katje, ditjes en datjes

The Chatsworth Lady

gardening, jewelry, porcelain, beautiful things...

Bomenclub Nederland

Digitaal platform voor en door bomenliefhebbers.

jan krosenbrink

voor een dialoog zijn twee mensen nodig

sprokkelen

duurzaam leven in een sociale samenleving.

Feiten.net

Feiten die te denken geven

Financial Reality

Separating fact from fiction in finance and economics

Uit de Klei getrokken

Op weg naar een zelfvoorzienend leven!

LEVENSJUTTERS

Over authentiek leven aan de buitenkant van Denemarken

Actiegroep Niet Te Koop

Sociale Huurwoningen zijn Niet Te Koop

JuridischEHBO

Juridisch Eerste Hulp Bij Ondernemen; voor elk contact dat leidt tot een contract

Yildiz & Partners

Bookkeeping Professionals

annoz blog

interest in social developments, landscape, architecture

zeiljacht JEST X

Zeilerspraat......en reisverslagen met onze XC 35

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

IMPREINT journal

The official bulletin of the artist IMPREINT created to repost excerpts from 'En plein air'.

Vlierbloesem

https://vlierbloesem.wordpress.com

Wat u niet in de kranten leest

Opmerkelijk nieuws over de rechtspraak en financiële schandalen

BERTJENS

Zij. Diversen.

Peter Teffer

onderzoeksjournalist

MOESTUIN HIPPIE

Moestuin blog over moestuinieren, duurzaamheid en een groener leven.

Revolutionair Socialistische Media

Strijd, Solidariteit, Socialisme

Compliance Platform Trustkantoren

weblog van het Compliance Platform

henk 50

Altijd onderweg...

WOKIE

Nederland

Anja's Foodblog

365 Dagen Inspiratie

LHM

Blog van Luc Hamelinck

Infonosity.net

Gratis hoe, wat, waarom, info,... Free how to, what, and why info...

Argusvlinder

De avonturen van de Argusvlinder

Fabian

Just the way I am

De Maanboom

Living in Brussels

een klein lochtingske

Zever, gezever. Vooral over mijn lochtingske.

%d bloggers liken dit: