Multikoker test en recepten
stoofpot PIGGY BATAAT
1 kg oncourant varkensvlees
marineren in 2 eetlepels sojasaus
1 kg uien pellen, snijden
1/2 bol knoflook
1 kg wortelen
500 g zoete aardappelen
500 g spitskool
1 stengel prei
2 paprika’s
2 eetlepels olijfolie
1 glas rode wijn
1 eetlepel azijn
400 gram champignons
vlees marineren in 2 eetlepels sojasaus
alle groenten schoonmaken,
snijden met keukenmachine en grove rasp of frietschijf.
Kruiden plukken, wassen en klein snijden.
vlees in olie aanbraden op stand 4
uien erbij op stand 3
schoongemaakte gesneden groenten erbij op stand 2
alles doormengen
wijn, azijn, marinade en water erbij,
omroeren, slowcook 3 uur tussen stand 1 en 2
Inventaris:
koelkastdoos voor marinade
schaar, mes en snijplank
Keukenmachine met grove snijschijf
Lidl Multicooker
(SILVERCREST® Multikoker SMUK1500 A1 of SMKE1500 A1)