Korstdeeg pasteitjes

Maak van etensrestjes een lekkernij.

Uit de gebruiksaanwijzing van een oude Kenwood Chef keukenmachine kwam mijn eerste recept voor  pasteideeg. Vaak gebruikte ik dat om een overgebleven restje vlees en groenten in pasteideeg te verpakken en in de oven te bakken. Lees verder Korstdeeg pasteitjes

Tomaten en rabarber

sap, soep, ijs en meer van dat lekkers

In een warme zomer zijn ze er volop. Lekkere rijpe tomaten.  Voor de kwekers is het jammer dat ze dan extreem goedkoop worden. Als er veel aanbod is gaan de prijzen op de veiling omlaag. Voor de consument daalt de prijs minder. Lees verder Tomaten en rabarber

Getest: Multichef kookrobot

Multi cooker American Originals multichef EK0439 = Easycook Multichef  E970 = Singer Multichef SLMC- 18DSLHS

Multi cooker American Originals multichef EK0439 = Easycook Multichef  E970 = Singer Multichef SLMC- 18DSLHS

Een kooktoestel met goede pan en kookspullen is niet goedkoop. Een multicooker kost vaak minder, maar ze kunnen niet allemaal evenveel. Mijn elektrische pan met thermostaat wordt ook al multi-cooker genoemd, terwijl er ook volledig programmeerbare kookrobots zijn. De Multi cooker American Originals multichef EK0439 heb ik getest.

Lees verder Getest: Multichef kookrobot

Taugé

Lekker vers zelf gekweekt

Lekker als roerbak groente, door de rijst en in soep. Soms heeft de supermarkt taugé in plastic zakjes roerbakmix. Het wordt ook verkocht in pakketten bami en nasi groenten. De andere groenten in zo´n pakket moet je er dan maar bij nemen en het is vaak niet vers genoeg. In die benauwde plastic verpakking wordt het al snel zuur en kan de hele boel weggegooid.

Lees verder Taugé

Teveel betaalde belasting

gaat naar de volgende belastinginner.


Ooit ontdekte een tandarts een kies met een gaatje, dat ik zelf nog niet had opgemerkt. Enthousiast ging hij aan het boren en maakte pas daarna röntgenfoto´s. “Kijk, dat is een flink gat, maar daar heb ik een mooie nieuwe techniek voor.”
Lees verder Teveel betaalde belasting

Spaghetti Pastamore

De Pastamore is een apparaat dat niet erg bekend is. Ik zag het voor het eerst in een handel met tweedehands spullen. Veel te duur en zonder uitleg wat het was, dus ik kocht het niet. Nieuw zag ik het later nog eens in een reclamefolder van een handel in kerstpakketten. Pas toen iemand er van af wilde en het te ruil aanbood voor een pakje tabak, kwam het apparaat in mijn keuken. Lees verder Spaghetti Pastamore