Saucijzen en groenten in Tajin en combimagnetron
1 grote courgette
5 rijpe tomaten of 1 blikje tomatenblokjes
4 of meer saucijzen
2 eetlepels curryketchup
1 eetlepel zoete ketjap
1 eetlepel zoute Japanse ketjap
1 eetlepel balsamico azijn
1 borrelglas witte wijn of water
Snij kop en kont van de courgette af.
Snij met een dunschiller de courgette overlangs tot dunne vellen
Bedek de bodem van de tajin met de courgettevellen
Leg daarop de sausijzen en de helft van de tomaten
dan de rest van de courgette, tomaat, curryketchup, zoete ketjap, zoute ketjap, balsamico azijn en wijn of water.
Zet het deksel op de tajin schaal, plaats in de combi-magnetron zonder rooster.
Programmeer de combi-magnetron:
25 minuten
Combi 1 = magnetron + hete lucht
toets de temperatuur knop 2x om de temperatuur te verlagen
toets de microgolf knop 2x in om de kracht te reduceren
START
Kook rijst terwijl het stoofpotje gaar wordt.
Inventaris:
aardewerken tajin
combimagnetron (Sharp)
maatschepjes of weegschaal
dunschiller, keukenmes, snijplank