Capucijner ovenschotel

 Ook als je vlees eet zijn peulvruchten smakelijk en gezond. Capucijners met spek, of verse worst, of gegrilde kip is een makkelijke voedzame maaltijd. Eet je vegetarisch, dan laat je het vlees weg. Want eiwitten bevatten capucijners zelf al genoeg.

  • 5 grote rijpe tomaten.
  • Half glas rode wijn
  • 2 eetlepels curryketchup
  • 1 eetlepel Sweet chili saus
  • 3 tenen knoflook
  • 100 gram zoute spekreepjes
  • 1 pot of blik 450 gram capucijners
  • 100 gram witte wijn
  • eventueel verse worst

Was de tomaten, snij het harde hartje er uit en verdeel de tomaat in grote stukken. Leg die in een ovenschaal, besprenkel met de wijn, curryketchup en chilisaus. Even laten staan om de smaken in te laten trekken.

Pel en snipper ui en knoflook.
Giet blik of pot capucijners uit in de ovenschaal. Voorzichtig omscheppen.
Leg de verse worst er bovenop.  Met 2 vorken gaatjes prikken, zodat de worst niet gaat scheuren.
Strooi uisnippers, knoflook en spekreepjes over de bonen.

Zet de gevulde ovenschaal op het lage rooster in de combi oven.

Programmeer :
15 minuten
combi2 = grill+magnetron.
micro 2 tikken kracht verminderen
START

Neem de schaal uit de oven en roer alles om. Draai de worst en prik met 2 vorken de kant van de worst in, die nu boven ligt. Plaats de schaal terug in de combi-oven.

Programmeer :
10 minuten
combi2 = grill+magnetron.
micro 2 tikken kracht verminderen
START

Dit is genoeg voor 2 personen. Heb je meer eters, maak er dan rijst met groenten bij.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Blogger uit Amsterdam-ZuidOost

schrijft met plezier

Alice her blog

Freedom of speaking

Roze Golf

LHBTIQA-Plus magazine op Radio Oost

Bruno Borrelt

Wat ooit op een eerste april 2006 begon als Bruno's BlogBoek, het internetdagboek van een CEO is sinds september 2021 Bruno Borrelt geworden; regelmatige bedenkingen van een vrije ondernemer met een co-operatieve instelling om de wereld digitaler maar tegelijkertijd ook slimmer, duurzamer en leefbaarder te maken. Kortom, een digitale teamspeler én bruggenbouwer.

Plantestisch!

Blogs, recepten en instagram extra's

Enjoythisfood.com

Everyday food with a healthy twist, we make cooking easy and serve dishes full of love!

Salon van Sisyphus

“De strijd zelf naar hoger op is genoeg om het hart van een mens te vullen. Je moet je verbeelden dat Sisyphus gelukkig is.” Albert Camus

Coronacolumns

Vrijmoedig commentaar op de berichtgeving over corona en aanverwante zaken

Dagelijks leven

Tuin, katje, ditjes en datjes

The Chatsworth Lady

gardening, jewelry, porcelain, beautiful things...

Bomenclub Nederland

Digitaal platform voor en door bomenliefhebbers.

jan krosenbrink

voor een dialoog zijn twee mensen nodig

sprokkelen

duurzaam leven in een sociale samenleving.

Feiten.net

Feiten die te denken geven

Financial Reality

Separating fact from fiction in finance and economics

Uit de Klei getrokken

Op weg naar een zelfvoorzienend leven!

LEVENSJUTTERS

Over authentiek leven aan de buitenkant van Denemarken

Actiegroep Niet Te Koop

Sociale Huurwoningen zijn Niet Te Koop

JuridischEHBO

Juridisch Eerste Hulp Bij Ondernemen; voor elk contact dat leidt tot een contract

Yildiz & Partners

Bookkeeping Professionals

annoz blog

interest in social developments, landscape, architecture

zeiljacht JEST X

Zeilerspraat......en reisverslagen met onze XC 35

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

IMPREINT journal

The official bulletin of the artist IMPREINT created to repost excerpts from 'En plein air'.

Vlierbloesem

https://vlierbloesem.wordpress.com

Wat u niet in de kranten leest

Opmerkelijk nieuws over de rechtspraak en financiële schandalen

BERTJENS

Zij. Diversen.

Peter Teffer

onderzoeksjournalist

MOESTUIN HIPPIE

Moestuin blog over moestuinieren, duurzaamheid en een groener leven.

Revolutionair Socialistische Media

Strijd, Solidariteit, Socialisme

Compliance Platform Trustkantoren

weblog van het Compliance Platform

henk 50

Altijd onderweg...

WOKIE

Nederland

Anja's Foodblog

365 Dagen Inspiratie

LHM

Blog van Luc Hamelinck

Infonosity.net

Gratis hoe, wat, waarom, info,... Free how to, what, and why info...

Argusvlinder

De avonturen van de Argusvlinder

Fabian

Just the way I am

De Maanboom

Living in Brussels

een klein lochtingske

Zever, gezever. Vooral over mijn lochtingske.

%d bloggers liken dit: