kCook met wortel en knol

Voor 4 porties

  • 200 gram winterwortelen
  • 200 gram selderieknol
  • 300 ml water
  • 5 eetlepels rodekool in ’t zuur
  • 2 gekookte aardappelen
  • 1 ui
  • 1 eetlepel ravigottesaus
  • 1 eetlepel tomatenketchup
  • sladressing zonder olie

Was of schil de aardappelen,
kook ze 1 dag tevoren,
bewaar in de koelkast.
Snij of rasp wortels en knolselderij
tot dunne julienne reepjes.
Stoom in 15 minuten de gesneden wortel en knol
met de Kenwook kCook en laat afkoelen.
Haal de ingelegde rode kool uit het zuur.
Pel de ui.
Rasp of spiraliseer de rauwe ui.
Rasp de gekookte aardappelen met een grove rasp.
Meng alles met de ravigotte saus en tomatenketchup,
plus zo veel sladressing als je lekker vindt.

Je kunt hard gekookte ei toevoegen of er koude kip bij geven.
Alles in een grote slakom door elkaar scheppen.

Inventaris:
Mes en snijplank
Spiralizer en/of
Keukenmachine met fijne en grove rasp
Kenwood kCook met kom en stoommandje
Slakom, slabestek

De Monsieur Cuisine Plus stoomt op de zelfde manier, maar met grotere hoeveelheden en iets langere tijd. Gebruik dus niet dezelfde stoomtijden voor de Kenwood en de Lidl robot.

Beide geven ze een signaal als de stoomtemperatuur is bereikt. Zodra het stomen begint wordt de ingestelde tijd afgeteld. Als het klaar is klinkt er weer een signaaltoon.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Roze Golf

LHBTI-magazine op Radio Oost

Bruno Borrelt

Wat ooit op een eerste april 2006 begon als Bruno's BlogBoek, het internetdagboek van een CEO is sinds september 2021 Bruno Borrelt geworden; regelmatige bedenkingen van een vrije ondernemer met een co-operatieve instelling om de wereld digitaler maar tegelijkertijd ook slimmer, duurzamer en leefbaarder te maken. Kortom, een digitale activist én bruggenbouwer.

Plantestisch!

Blogs, recepten en instagram extra's

Enjoythisfood.com

Everyday food with a healthy twist, we make cooking easy and serve dishes full of love!

Salon van Sisyphus

“De strijd zelf naar hoger op is genoeg om het hart van een mens te vullen. Je moet je verbeelden dat Sisyphus gelukkig is.” Albert Camus

Coronacolumns

Vrijmoedig commentaar op de berichtgeving over corona en aanverwante zaken

Dagelijks leven

Tuin, katje, ditjes en datjes

The Chatsworth Lady

gardening, jewelry, porcelain, beautiful things...

Bomenclub Nederland

Digitaal platform voor en door bomenliefhebbers.

jan krosenbrink

voor een dialoog zijn twee mensen nodig

sprokkelen

duurzaam leven in een sociale samenleving.

Simpel en Minimalistisch Leven

een blog over besparen, minimalisme, eenvoudig leven en het plezier daarin

Feiten.net

Feiten die te denken geven

Financial Reality

Separating fact from fiction in finance and economics

Uit de Klei getrokken

Op weg naar een zelfvoorzienend leven!

LEVENSJUTTERS

Over authentiek leven aan de buitenkant van Denemarken

Actiegroep Niet Te Koop

Sociale Huurwoningen zijn Niet Te Koop

JuridischEHBO

Juridisch Eerste Hulp Bij Ondernemen; voor elk contact dat leidt tot een contract

Yildiz & Partners

Bookkeeping Professionals

Anno Zijlstra Blog

Thailand travel expert / broad interest in current social developments / annozijlstra@gmail.com

zeiljacht JEST X

Zeilerspraat......en reisverslagen met onze XC 35

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

IMPREINT journal

The official bulletin of the artist IMPREINT created to repost excerpts from 'En plein air'.

Vlierbloesem

https://vlierbloesem.wordpress.com

Wat u niet in de kranten leest

Opmerkelijk nieuws over de rechtspraak en financiële schandalen

BERTJENS

Zij. Diversen.

Peter Teffer

onderzoeksjournalist

MOESTUIN HIPPIE

Moestuin blog over moestuinieren, duurzaamheid en een groener leven.

Revolutionair Socialistische Media

Strijd, Solidariteit, Socialisme

Compliance Platform Trustkantoren

weblog van het Compliance Platform

henk 50

Altijd onderweg...

WOKIE

Nederland

Anja's Foodblog

365 Dagen Inspiratie

LHM

Blog van Luc Hamelinck

Infonosity.net

Gratis hoe, wat, waarom, info,... Free how to, what, and why info...

Argusvlinder

De avonturen van de Argusvlinder

Fabian

Just the way I am

De Maanboom

Living in Brussels

een klein lochtingske

Zever, gezever. Vooral over mijn lochtingske.

OpinieZ

Politiek & Maatschappij

%d bloggers liken dit: